Afródis 2022
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Vino Frizzante Rosato "Metodo Ancestrale”
I golosi profumi di fragola, rosa e pesca anticipano le tipiche note della rifermentazione. Fresco, vivace e avvolgente, è un rosato da un perlage fine e persistente.
Scheda Tecnica
Vinificazione: Rifermentazione in bottiglia, con lieviti selezionati, rispettando il “vecchio metodo ancestrale”.
Affinamento: Tre mesi, sui propri lieviti.
Temperatura di Servizio: 8°
Bottiglie: 750 ml
Natura del terreno: Sabbie rosse con argille ferrose ricche di minerali
Anno di impianto dei vigneti: 2010
Sistema di allevamento: Guyot
Tipi di coltivazione: In conversione al biologico
Varietà delle uve: 100% da uve Syrah
Area di produzione: TOSCANA, Campiglia Marittima (LI)
