Le Querce 2020
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TOSCANA ROSSO
Un bouquet di profumi avvolgenti: mora, liquirizia, mirtilli e la magia dei legni orientali dolci si uniscono in un'armonia straordinaria. Questo vino è potente, con una trama tannica intensa e vivace. Il suo finale ampio svela eleganti note balsamiche.
Scheda Tecnica
Vinificazione: Fermentazione in cemento 28°C, con lieviti selezionati.
Affinamento: Affinamento in barrique nuove di rovere francese per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 18 mesi.
Temperatura di Servizio: 16-18°.
Bottiglie: 750 ml.
Natura del terreno: Sabbie rosse con argille ferrose ricche di minerali.
Anno di impianto dei vigneti: 2004.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Tipi di coltivazione: In conversione al biologico.
Varietà delle uve: Cabernet Franc.
Area di produzione: TOSCANA, Campiglia Marittima (LI)
