Zoiròs 2021

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Imposte incluse.

ROSÉ EXTRA BRUT MILLESIMATO

Colore dei petali di rosa, al bouquet dominano le note di fragoline e piccoli frutti rossi. Fresco, minerale e finemente petillant al palato.

Scheda Tecnica

Vinificazione: Seconda fermentazione in bottiglia, a 13°C.

Affinamento: Affinamento sur lies, ad attendere il degorgement, per 18 mesi.

Temperatura di Servizio: 6-8°

Bottiglie: 750 ml

Natura del terreno: Sabbie rosse con argille ferrose ricche di minerali

Anno di impianto dei vigneti: 2008

Sistema di allevamento: Guyot

Tipi di coltivazione: In conversione al biologico

Varietà delle uve: 100% da uve Syrah

Area di produzione: TOSCANA, Campiglia Marittima (LI)